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Sapori e Suoni salentini

Il Salento resta nel cuore del visitatore per i suoi paesaggi e per le sue marine, per i centri storici e gli itinerari. Ma soprattutto ciò che resta indelebilmente segnato nel ricordo sono i suoni della tradizione e i sapori unici tramandati ed offerti dalle sapienti mani delle sue massaie.

dolce tipiconatalizio salentino

Come Fare i Purceddhruzzi: Guida Passo Passo

[aioseo_breadcrumbs] dic 21 I purceddhruzzi: un dolce tipico pugliese del periodo natalizio Tempo di lettura: 1 minuto Cosa sono i purceddhruzzi I Purceddhruzzi ,il dolce della tradizione in Puglia. In particolare nel periodo natalizio tutte le case dei salentini si riempiono di tanti profumi e di certo non può mancare l’inconfondibile profumo di questo splendido dolce che porta il Natale.I porceddhruzzi sono piccoli gnocchetti fritti che profumano di arancia coperti di tanto miele millefiori caldo e da una spruzzatina di zuccheriniLeggi tutto »Come Fare i Purceddhruzzi: Guida Passo Passo

piedi nudi danzanti

Canti d’Amore

  • Mary 

Canti d’amore salentini [wpseo_breadcrumb] feb 11 Canti d’Amore Salentini Kali Nifta Ti en glicèa tusi nifta, ti en orria c’evò e’ pplonno pensèonta s’esena c’ettumpi’ sti<br>ffenestrassu, agapimu, tis kardi’ammu<br>su nifto ti ppena. Evo’ panta s’esena penseo, jatì sena, fsichìmmu, gapò ce pu pao, pu sirno, pu steo sti kkardìa panta sena vastò. C’esù mai de’m’agàpise, òria-mu, ‘e ssu pònise mai puss’ emèna; mai cìtt’oria chili-su ‘en ènifse na mu pì loja agapi vloimèna!&nbsp;T’asteràcia pu panu me vlepune ce m’o fengoLeggi tutto »Canti d’Amore

tamburello con tarantola aerografata

Stornelli Salentini

  • Mary 

[aioseo_breadcrumbs] La Musica Salentina feb 11 Stornelli Salentini Nella tradizione popolare salentina, la musica accompagnava tutte le attività contadine che venivano svolte ogni giorno tra distese di terra rossa. Gli stornelli venivano intonati ed improvvisati nel silenzio delle campagne salentine. Queste arie, d’argomento amoroso o scherzoso, venivano cantate a voce alta in modo da farli ascoltare a distanza a tutti gli abitanti della campagna. E da li’ partiva una lunga catena di piccoli stornelli  cantati in coro da tutti iLeggi tutto »Stornelli Salentini

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